No ano de 2021 a EMEI Madre Paula Montalt entrou em contato com a funcionária do IFF Maria Elisa Ullmann dos Santos (mãe de aluno) para montar um projeto em parceria com o IFF, para verificar a possibilidade de construir uma composteira na escola, através de vários contatos e visitas neste ano de 2022 o projeto se iniciou, mas junto com a composteira veio uma horta, que através da ajuda do professor Odair Dal Agnol foi possível ser desenvolvida junto com as crianças, esperamos que até o final deste ano as crianças já possam levar para casa um pouco da colheita, as crianças estão muito felizes com o desenvolvimento da plantação.
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